Bartolomeu decidiu se juntar a eles, mas com um pequeno porém, ele queria terminar sua missão antes de sair a explorar o oceano,
sendo assim ele precisava entregar a carta do Rei Manuel I para os Monarcas na Inglaterra.
Passados alguns dias navegando com os piratas, os tripulantes foram se conhecendo melhor,
e como metade da tripulação falava inglês e a outra metade português,
eles foram compartilhando seus conhecimentos sobre os idiomas,
e assim com o tempo a tripulação juntamente com Bartolomeu aprendeu a falar ambos os idiomas.
Com o tempo alguns dos tripulantes começaram a ter sinais de desidratação, além de apresentarem sintomas de escorbuto,
como sangramento na gengiva e dificuldade de cicatrização de feridas, anemia, além de fadiga e dores no corpo.
Ao ver aquela situação, Barto pensou no bem estar da tripulação e optou por atracar na Espanha com o intuito de adquirirem
os mantimentos necessários para os tripulantes que estavam doentes.
Ao se aproximarem da Espanha se depararam com montanhas e vegetações litorâneas, como florestas temperadas.
Após ancorarem, eles caminharam em direção à cidade de Bilbao, quando chegaram na cidade
notaram diferenças nas pessoas que ali moravam, eles falavam um idioma diferente do idioma falado por Barto e pela tripulação.
O idioma falado pelos habitantes de Bilbao era o Espanhol, tanto Barto não tinha pouco conhecimento de Espanhol,
por sorte alguns piratas entendiam melhor o idioma, e os ajudaram a procurar por algum médico ou curandeiro na cidade.
Na cidade tinha um médico que conseguiu ajudar os tripulantes com remédios e ervas medicinais,
por estarem com sinais de desidratação e escorbuto, além da medicação eles precisaram ficar alguns dias em repouso.
Enquanto os tripulantes repousavam, Bartolomeu e seus novos companheiros de viagem (os piratas) decidiram conhecer melhor a cidade.
Após caminhar e explorá-la, eles decidiram entrar em uma Taberna chamada “El Cerdo Borracho”.
Lá eles conheceram um pouco da culinária Espanhola, conhecendo algumas palavras em Espanhol
Barto pediu uma recomendação do chefe da taberna
Bartolomeu: “Lo que o chef recomenda del cardápio?” .
Chef: “Recomiendo el plato de Flamenquín, consiste en filetes de lomo de cerdo enrollados en un relleno y empanizados.”
Bartolomeu entendendo apenas as palavras “recomiendo” e o nome do prato “Flamenquín”,
olhou para seus companheiros e entraram em acordo sobre pedir o prato recomendado pelo chefe da taberna.
Além do “Flamenquín” eles pediram algumas bebidas para acompanhar o prato, em meio a bebedeira e a degustação do prato escolhido,
um espanhol que estava no bar se juntou a eles, e lhes contou que já havia sido pirata,
mas após um naufrágio se perdeu de seus companheiros, a acabou ficando na cidade de Bilbao.
Barto ouvindo o espanhol, decidiu convidá-lo a fazer parte da tripulação, o espanhol não pensou duas vezes e logo aceitou o convite.
Feliz em voltar a navegar ele lhes contou uma das histórias de quando era timoneiro e navegava com seus antigos companheiros piratas.